A Vallerano arriva la festa della castagna e del marrone

A Vallerano arriva la festa della castagna e del marrone

100a0917L’appuntamento è dall’11 Ottobre al 2 Novembre in quel della medievale Vallerano, nel cuore della Tuscia, con quattro fine settimana all’insegna di degustazioni e percorsi culturali. Stiamo parlando dell’attesa Sagra della Castagna atta a celebrare il frutto tipico del territorio. Tale zona è dal 2009 iscritta tramite l’unione europea al registro DOP (Denominazione d’Origine Protetta) e i suoi prodotti sono quindi emblema dell’eccellenza italiana. A parlare dell’evento è il sindaco di Vallerano Maurizio Gregori che ci tiene a cogliere l’occasione per ribadire l’impegno dell’Amministrazione comunale nel salvaguardare il territorio costituito da ben 635 ettari di castagneti secolari. Ad occuparsi dell’organizzazione è l’Assocazione Amici Della Castagna di Vallerano che distribuiranno una guida a tema mettendo così a disposizione un ricettario corredato da un insieme di curiosità “eno-gastro-turistiche”. Perché è di questo mix che si compone quest’occasione. Il programma è fitto e denso di interessanti e gustosi appuntamenti. Inoltre, ogni domenica durante la sagra, sarà possibile visitare il Santuario di Maria SS.ma del Ruscello dei Donatori di sangue, dalle 11 alle 13 e dalle 15 alle 18.

Francesca Aliperta

8 ottobre 2014

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