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Nel laboratorio di Napoli del maestro pasticcere Salvatore Varriale è già aria di Natale: burro, lievito madre e vaniglia bourbon anticipano l!arrivo delle feste. Come da tradizione, il celebre artigiano partenopeo presenta la nuova collezione di Panettoni Artigianali 2025, sintesi di tecnica, ricerca e passione per l!alta pasticceria. L!arte del Panettone secondo Varriale Dietro ogni […]

Claudio Descalzi appartiene alla stirpe di quegli uomini che attraversano il tempo plasmando l’energia: la stessa gens dei costruttori di visioni, degli ingegneri dell’invisibile e dei timonieri che tracciano rotte nel magma della modernità. Nato a Milano nel 1955, figlio di una città che fa del calcolo, del lavoro e dell’intuizione un’unica lingua, Descalzi porta […]

Natale è da sempre il momento in cui tradizione e innovazione si intrecciano nella Pasticceria De Vivo, storica realtà di Pompei punto di riferimento per l’arte dolciaria italiana. Anche quest’anno la maison partenopea celebra le festività con una campagna natalizia che unisce gusto, creatività e simboli della cultura italiana, presentando due novità assolute: il Christmas […]

With his criticized affordable city idea he won by far over Andrew Cuomo and Curtis Sliwa He is the youngest mayor since 1892. New York City chosed 34-years old Democratic socialist Zohran Mamdani from Queens to lead the reins of the largest city in the US. Born in Uganda to parents of Indian descent, he […]

La castagna, frutto del castagno, è un alimento consumato fin dall’antichità. Durante i periodi di carestia rappresentava una delle principali fonti di sostentamento, grazie alle sue caratteristiche nutrizionali simili a quelle del riso e del frumento. Oggi la castagna è considerata un vero e proprio patrimonio culturale e ambientale, simbolo del legame tra l’uomo e […]

Nome completo: Pivert Store o Pivert Clothing. Parole d’ordine: forza, passione e determinazione. Pivert S.r.l è un brand di abbigliamento, gioiello del Made in Italy che nasce il 9 febbraio 2015 e proprio quest’anno ha compiuto dieci anni. Un e-commerce dal nome curioso che richiama l’immagine di un picchio, simbolo di energia, perseveranza e determinazione. […]

Dalle sue radici millenarie alle cronache virali del web, il cetriolino ha percorso un lungo viaggio: da contorno a protagonista, da ortaggio a icona culturale. Oggi, grazie a Heinz, diventa per la prima volta l’ingrediente principale di una salsa. In occasione del National Pickle Day, il 14 novembre, ecco una serie di storie vere che […]

La zucca non è soltanto un ortaggio: è un simbolo decorativo legato a una delle notti più celebrate dell’anno, Halloween. Nel nostro immaginario evoca una fiaba molto amata: Cenerentola. La forma tondeggiante è stata usata per rappresentare la famosa carrozza della protagonista, mentre nella notte di Halloween si trasforma in lanterna, dando vita alle iconiche […]

Era il 1869 quando un uomo di venticinque anni, Henry Heinz, dalla abitazione con cui viveva con sua madre a Pittsburgh, USA, inventò un prodotto dal gusto “puro e superiore”. Era una salsa rossastra a base di rafano, direttamente dal ricettario di sua madre. Si chiamava Catsup. Cinque soli ingredienti, in origine, partendo ovviamente da […]