Ezio Galanis
Ezio Galanis

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Il boom del gelato artigianale biologico nell’Italia della crisi

Un settore in forte crescita che ha fatto della qualità e della customer satisfaction il cavallo di battaglia per vincere le sfide del futuro L’attenzione del consumatore rivolta al settore agro-alimentare è sempre più improntata alla richiesta di garanzie, non solo qualitative ma anche sanitarie. Ne sanno qualcosa gli abitanti de La terra dei fuochi un territorio tra Napoli e…
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