L’origine di questo succulento piatto appartenente alla famiglia della cucina popolare è sicuramente Ligure.
Come ben si sa i liguri sono un popolo di navigatori e emigranti  e dovunque vanno cercano di portarsi appresso almeno quella parte di tradizioni che possono essere replicate.
Il consumo di questo piatto avviene ovviamente in Liguria, nel vicino Piemonte, in Toscana ed in Sardegna, oltre in realtà circoscritte come Ferrara e Ajaccio, Gibilterra, ed anche nel sud America, in definitiva ovunque una colonia ligure vi abbia messo piede.

Carissimi amici, quest’oggi vi parleremo di una  ricerca dell’University Hospital di South Manchester che ha scoperto una dieta efficacissima, per perdere peso basta evitare i carboidrati due volte a settimana.
Per avvalere il loro studio i ricercatori hanno fatto diversi test su un campione di 115 donne, sottoposte a tre tipi di diete diverse.